Votre boulangerie bio à Montreuil

Bienvenue chez ( Au Gré des Blés ), votre boulangerie bio à Montreuil, spécialiste du pain aux blés anciens. Pour votre plus grand plaisir, notre boutique vous propose un vaste choix de pains, viennoiseries et spécialités salées réalisés à partir de farines locales et biologiques. Laissez-vous également tenter par nos délicieuses pâtisseries maison réalisées sur place.

Une boulangerie biologique et engagée

Ouverte depuis 5 ans, notre boulangerie bio s’engage au quotidien en proposant des pains, viennoiseries et pâtisseries réalisés avec des farines de variétés de blés anciens et biologiques issues de producteurs locaux. Véritable aventure familiale, la boulangerie est gérée par Ulysse le boulanger et Julie, sa compagne et pâtissière de talent. Parcourez la page dédiée à l’histoire de notre boulangerie bio afin d’en savoir plus sur notre passion pour la tradition et le savoir-faire d’antan qui nous permettent de vous proposer des spécialités à la saveur unique.

Pains biologiques et pâtisseries artisanales

Retrouvez la saveur du pain d’antan chez (Au Gré des Blés). En effet, notre boulangerie artisanale vous propose toute l’année des pains aux blés anciens réalisés à partir de farines du terroir, récoltées chez des paysans locaux. Sans levures industrielles, notre boulangerie travaille avec du levain naturel ce qui permet une meilleure conservation des pains (5 à 6 jours) et autres spécialités. Laissez-vous tenter par nos nombreux pains, viennoiseries et pâtisseries maison ainsi que par nos spécialités salées : pizzas, pâté en croute, sandwichs…

Parcourez le catalogue en ligne pour découvrir l’ensemble des produits de la boulangerie.

Vous souhaitez en savoir plus sur nos spécialités, notre savoir-faire ou sur l’origine de nos farines et ingrédients ? Contactez notre boulangerie pâtisserie à Montreuil. Toute notre équipe se fera un plaisir de répondre à vos questions.